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hotel-victoria-vinothek-viktoriaVerköstigen Sie in gemütlich, edlem Ambiente den Wein Ihrer Wahl. Ganz gleich, ob in unserem Restaurant abgestimmt auf Ihr Gericht oder für Ihren heimischen Weinkeller – wählen sie aus unserer Auswahl exquisiter „Tropfen“ und lernen Sie die Welt der Weine von der Senne aus kennen. Gerne liefern wir Ihre Bestellung auch zu Ihnen nach Hause. Bitte beachten Sie auch unser Angebot an Aktionsweinen, die Ihnen immer wieder neue Inspirationen vermitteln.

Täglich ein Glas Wein…!

Das Wissen um die positiven Effekte eines maßvollen Genusses insbesondere von Rotwein ist heute weit verbreitet. Daneben ist guter Wein aber auch ein seit Jahrtausenden gepflegtes Kulturgut, das wie kaum ein anderes für Geselligkeit, Entspannung und Lebensfreude steht.

In der „Vinothek Weinstein“ pflegen wir dieses Kulturgut in einem stilvollen und authentischen Ambiente. Dabei empfehlen wir Ihnen gerne einen leichten, harmonischen Wein zum Essen oder einen charaktervollen Rotwein für den Kaminabend. Unsere kompetenten Mitarbeiter gehen mit Ihnen auf eine Reise durch die Welt des Weines. Ob ausgewiesener Kenner oder einfach neugierig auf neue Genusserlebnisse – jeder kommt bei uns voll auf seine Kosten.

 

Auf ein Wort: Weinstein(e)

… die „Edelsteine des Weines“ sind auch schon in jungen Weinen zu finden. Sie sind ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Mineralien. Am häufigsten sind sie bei älteren, wertvollen Weinen zu finden wie Auslesen, Beerenauslesen und/oder Trockenbeerenauslesen. Je reifer die Trauben, desto größer der Anteil an Weinsäure. Je länger die Trauben am Rebstock reifen, desto länger haben sie auch Zeit viele Mineralien aus dem Boden zu nehmen. Beim Aufeinandertreffen der Mineralien und der Weinsäure kann sich nach und nach Weinstein bilden.

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Für unsere Vinothek sind die „Edelsteine des Weines“ namensgebend. Sie spiegeln unseren Anspruch, unseren Gästen nur ausgesuchte Weine zu offerieren, die Ihren Aufenthalt in unserem Hause vollenden. Angenehm, stilvoll und den höchsten Ansprüchen genügend.